Resep Berry Bersalju

Berry Bersalju merupakan makanan ringan yang memakai kulit Puff Pastry yang di isi aneka ragam rasa buah - buahan dan hias dengan gula putih sehingga seperti kejatuhan salju. Untuk membuat Berry Bersalju kita siapkan bahan - bahan terlebih dahulu, bahan - bahannya yaitu :

- 50 gram Gula halus.

- 2 lembar kulit Puff Pastry ukuran besar.

- 35 gram krim keju.

- 30 gram selai rasa buah (Rasa apa saja)

- Minyak goreng secukupnya.

1. Potong kulit Puff Pastry menjadi 4 bagian.

2. Campur krim keju dengan selai buah lalu aduk rata.

3. Tambahkan 2 sendok teh gula halus, aduk rata.

4. Oleskan kulit Puff pastry dengan campuran krim keju,selai dan gula halus.

5. Tutup dengan satu lembar kulit Puff Pastry.

6. Panaskan minyak goreng. Sambil menunggu minyak di panaskan, tekan pinggiran dengan garpu untuk menutup dan juga memberi hiasan.

7. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Hasil : 1 porsi (4 buah)